• 〔2012/5/15〕 2012年「母の日特集」終了致しました。
• 〔2012/4/27〕 洋菓子館 ベルジェノアの新スイーツ 「子供の日&母の日 5月のおすすめ」を登録しました。
• 〔2012/4/27〕 京洋菓子司 ジュヴァンセルの新スイーツ「母の日ケーキ」を登録しました。
• 〔2012/4/27〕 バイカルの新スイーツ「花一輪」を登録しました。
• 〔2012/4/27〕 洋菓子館 ベルジェノアの新スイーツ 「母の日プレゼント 5月のロールケーキと定番商品」を登録しました。

菓子工房　ガトーひふみ

「本物の味をお客様へ届けたい・・・。」 ひふみではオープン以来、お客様に喜んでいただけるお菓子をと取り組んできました。手間はかかるけれど、機械に頼・・・

あなたの「こんなスイーツが食べてみたい」ありませんか？そんな夢が叶うかも！？ 今回は「こんな京野菜を使ったスイーツが食べてみたい」投票です！

「シュークリーム」

皆様おなじみのシュークリーム。 実はフランス語の「シュー」と、英語の「クリーム」が組み合わされた和製語なんです。 フランスで「シュー」は、キャベツの意味で、その形が似ていることから名づけられました。 フランス語で正式には「シュー・ア・ラ・クレーム」、英語では「クリームパフ」と呼ばれています。